Ketika awal kepikiran untuk bikin blog, niat awalnya
itu karena mulai disibukkan sama semua persiapan pernikahan. Etapi ternyata
ngeluangin waktu untuk nulis ga segampang semua cerita itu lewat di kepala..
Maafkeeuunn diriku yang ga konsisten sama diri sendiri
ya…
Setelah sempet cerita tentang perjuangan nentuin
venue dan cari tempat yang masih available, sekarang aku mau certain tentang
pengalaman-pengalaman ku dalam milih catering. Walaupun sebenernya ketika
tulisan ini aku buat, aku udah menjatuhkan pilihan di catering X itu sih..
Hehehe…
Bisa dibilang pengetahuan ku tentang catering ini
sama sekali nol..! Aku bahkan tidak tahu catering mana saja yang recommended
dan tidak. Catering mana saja yang memang sudah banyak dibicarakan dan terkenal
karena rasanya yang enak, tetapi harga juga termasuk kualitas premium.. Yakk,
satu hal yang bisa ku lakukan yaa berseluncur di dunia maya. Bukan hanya dari
website catering tertentu saja, tetapi aku juga membaca tentang review-review
dari pengalaman pribadi orang lain yang mereka tuangkan di blog-blog pribadi
mereka. Uumm… Satu lagi, ketika aku mulai join di WK, aku juga sempat menerima
beberapa penawaran harga dari catering. Jadi, bisa dibilang kalau pencarian jodoh eehh catering ini seperti mencari jarum
dalam tumpukan jerami, untung-untungan dan juga tidak ada petunjuk yang
disiapkan di awal.
Aku akhirnya semakin rajin untuk mencari informasi
sana sini, sampai akhirnya aku kesempatan untuk TF pertama pun datang.. Yeeaayy…
TF perdana kali ini bertempat di Gedung Cawang Kencana dan Catering yang
beruntung mendapat kesempatan berbagi pengalaman TF adalah Daffa Catering.
Berikut ya review nya :
ü
Makanan
Karena
ini pengalaman TF pertama kali, jadi baru tau juga kalau tempat TF itu pisah
dengan acara. Kirain bakalan nyampur sama tamu gitu. Hehehe.. Maaf ya, nyubi,
jadi rada katro dikit.
Ada
beberapa menu yang disajikan, mulai dari makanan buffet sampai gubukan.
Sayangnya, aku adalah tipikal orang yang sudah kenyang duluan kalau melihat
makanan banyak begitu. Jadilah Mas Patjar yang lebih banyak nyoba-nyoba
meskipun pendapatnya agak diragukan. Karena buat dia, makanan Cuma ada ENAK dan
ENAK BANGET! Fiyuuhh *lap keringet*
-
Korean BBQ
Lumayaaan
enak rasanya, dagingnya ga terlalu keras, dan bumbunya juga berasa, cuma agak
keasinan sedikit.
-
Sapi lada hitam
Enak
juga, lada hitamnya terasa, dagingnya ga hancur banget, tetapi juga ga keras..
Pas ngunyah ga perlu sampe keluar urat deh pokoknya.
-
Puding Cokelat
Puding
cokelat terlalu manis dan kurang berasa cokelatnya menurut ku lho ya). Karena
aku hobi bikin pudding cokelat sendiri, dan biasanya aku banyak menambahkan
cokelat bubuk Van Houten plus susu cokelat bubuk Dancow supaya makin enak,
menurut ku pudding cokelat ini belum seperti pudding cokelat buatan ku.
Huffpphh….
-
Zuppa Soup
Cream
nya ga terlalu creamy, jadi ga ngebikin eneg.. Dan isinya juga lumayan banyak,
ada jagung, kacang polong, dan potongan ayam.. Untuk puffnya sendiri ciamik ko
keliatannya, ga gosong, dan ga turun.
ü
Dekorasi
Tema
hari itu pink-putih-silver. Secara ya si Cawang Kencana itu pke tangga-tangga
gitu, jadi sampe daerah tangga juga dihias deh… Pke kain yang diatur sedemikian
rupa supaya ada nilai estetikanya. Dan karena keterbatasan tempat juga, jadi
untuk buffet dan gubukan ada yang ditaruh di bawah, ga satu level sama tempat
penganten. Jadi klo abis makan dan mau ketemu sm penganten lagi, PeErnya ya
harus naik lagi. Menurutku dekorasi nya lumayan, Cuma yang jadi perhatiannya
Mas Patjar, waitersnya agak kurang rapih, missal pke sepatunya diinjek bagian
belakangnya, terusga pke kaos kaki.. Ntah kenapa dia (tumben banget) merhatiin
hal detail kya gitu..
Tapi
aku suka sama gazebo bunga juntainya. Andai aja ga rame orang, aku pasti udah
minta Mas Patjar fotoin disitu.. Cekiwiirrr…
 |
| Gazebo Bunga Juntai |
 |
| Buffet Menu |
 |
| Gubukan |
 |
| Pelaminan |
 |
| Ranting Stock - Bisa juga untuk taruh foto-foto |
 |
| Dessert |
 |
| (Masih) Dekorasi Buffet |
Okeh.. Udah puas liat dekorasi dan perut juga udah
kenyang.. Karena ada yang ngerengek minta cepetan pulang karena belum ngerjain
laporan weeklynya, jadilah kita segera pamitan sama Marketingnya. Sempet tanya
masalah harga sih, tapi harganya emang udah segitu kyanya, masih diharga >
65 juta untuk venue di Graha Jala Bhakti dengan 300 undangan. Wosaaahhh….. Ga
nahan sodara-sodaraaa….
Nampaknya ga jodoh nih sama Daffa Catering ini, jadi
setelah temu perdana itu, aku pun ga dtg lg walaupun diundang TF lg. Udah jiper
duluan Mbak sm penawaran harganya.
Btw, makasih untuk pengalaman dan undangannya ya tim
Daffa Catering J
Komentar
Posting Komentar